نفوذپذیری: در جریان مغشوش، به علت حرکت طولی و عرضی توده­های بزرگ سیال (گردابه­ها)، توانایی نفوذ^[۹۷] (یا پخش) و درنتیجه اختلاط^[۹۸] بسیار افزایش می­یابد. لذا، نرخ انتقال مومنتوم، گرما و جرم در جریان مغشوش چند تا صد برابر جریان آرام بوده و اختلاط بر مبنای نفوذ مولکولی بسیار کوچک‌تر از اختلاط ناشی از انتقال بزرگ مقیاس می­باشد.
اعداد رینولدز بالا: جریان مغشوش همیشه در اعداد رینولدز بالا، روی می­دهد. منشا اغتشاش، آشکار شدن ناپایداری موجود در جریان آرام است. ناپایداری مذکور به­واسطه تاثیر متقابل نیروهای لزج و نیروهای غیرخطی اینرسی آغاز می­ شود. این ناپایداری طبیعت بسیار پیچیده­ای دارد.
نوسانات سه‌بعدی ورتیسیتی^[۹۹]: جریان اغتشاشی چرخشی و سه‌بعدی است. نوسانات تصادفی ورتیسیتی، ناشی از کشیدگی تیوب­های ورتیسیتی و اندرکنش آن‌ها با یکدیگر است و لذا در جریان دوبعدی روی نمی­دهد. درهرصورت، مطالعه جریان اغتشاشی به‌صورت دوبعدی فقط می ­تواند در محدوده دوبعدی آرام یا گذر از دوبعدی به سه‌بعدی مورد استفاده قرار گیرد.
اتلاف: جریان­های اغتشاشی همیشه اتلافی هستند. تنش­های ناشی از لزجت روی نوسانات ناشی از اغتشاش، کار انجام داده و انرژی جنبشی نوسانی را کاهش می­ دهند. جریان اغتشاشی، نیازمند تداوم انتقال انرژی است تا قادر به تامین تلفات ناشی از لزجت باشد. اگر انرژی لازم تداوم نیابد، اغتشاش روبه‌زوال می­رود.
پیوستگی: اغتشاش پدیده­ای پیوسته است که توسط معادلات حاکم بر جریان سیال بیان می­ شود. ظهور اغتشاش حتی در کوچک­ترین مقیاس، بازهم از متوسط فاصله مولکولی، بسیار بزرگ­تر است.
اغتشاش ویژگی جریان است: اغتشاش ویژگی سیال نبوده، بلکه ویژگی جریان سیال است. اما اغلب ویژگی­های دینامیکی اغتشاش در بیشتر سیالات مشابه یکدیگر است.
۵-۳ مدل‌های اغتشاشی
۵-۳-۱ مدل k-e
نوشتن معادله انتقال برای مقیاس طولی (L) آسان نیست، لذا محققین ترجیح می­ دهند که آن را برحسب پارامتر دیگری، مانند انرژی تلفاتی بر واحد جرم (e) به شرح زیر بنویسند.

(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

(۵-۱)

با توجه به تعریف L و v_T که طبق معادله (۵-۱) برحسب k و e نوشته شده ­اند، معادله انتقال k به‌صورت زیر بازنویسی می­ شود.

(۵-۲)

اکنون لازم است، معادله انتقال برای e نیز نوشته شود. برای استفاده از عملیات جبری طولانی و با بهره گرفتن از تجارب قبلی در محاسبه رابطه انتقال برای متغیرهای مشابه،

(۵-۳)

(۵-۴)

(۵-۵)

با جایگذاری معادله (۵-۵) در معادله (۵-۴) معادله انتقال e به دست می ­آید،